Điểm danh các phương pháp xử lý ra hoa sầu riêng

Xử lý ra hoa sầu riêng có ý nghĩa quan trọng trong việc quyết định năng suất của vườn trồng. Việc xử lý ra hoa đòi hỏi kỹ thuật cao và các phương pháp áp dụng phải phù hợp để cây cho quả ổn định, kéo dài tuổi thọ vườn trồng. Sinh Học Châu Á mời quý bạn đọc cùng chúng tôi tìm hiểu về một số phương pháp xử lý ra hoa sầu riêng trong bài viết dưới đây! 

Đặc điểm thực vật học của hoa sầu riêng 

Để hiểu rõ tại sao cần phải xử lý ra hoa sầu riêng thì trước hết chúng ta cần phải nắm được đặc tính thực vật học của hoa sầu riêng. 

Cây sầu riêng có hoa mọc từng theo từng chùm, nụ hoa trong. Hoa chỉ mọc trên thân cây hoặc thân cành chứ không mọc ở phần đầu cành như nhiều loại hoa khác. Một chùm hoa có tới hàng trăm nụ hoa và thời điểm nở của các nụ hoa trong một chùm thường không đồng nhất với nhau.  

Hoa sầu riêng có 5 cánh màu vàng xanh. Đây là loại hoa lưỡng tính nên trên một hoa vừa có cả nhị (đực) và nhụy (cái). Phần nhị dài hơn phần cánh hoa và có chứa các bao phấn xung quanh.  

Hoa sầu riêng nở từ 15 giờ chiều đến 6 giờ sáng. Thời điểm từ 19 giờ đến 23 giờ là tốt nhất để thụ phấn cho nhụy, tuy nhiên thời điểm này nhụy hoa thường tàn. Chính vì lý do này mà hoa sầu riêng không thể tự thu được mà phải thụ phấn nhờ gió, côn trùng, con người,… 

Sự ra hoa và thụ phấn cho cây phụ thuộc rất nhiều vào giống và điều kiện thời tiết dẫn đến sự thay đổi mùa hoa. 

Việc xử lý ra hoa sầu riêng giúp nhà vườn dễ dàng kiểm soát thời vụ, gia tăng tỷ lệ đậu quả cho cây. 

Các cách thức xử lý ra hoa sầu riêng 

Để xử lý ra hoa sầu riêng một cách hiệu quả thì cần phải kết hợp nhiều phương pháp canh tác khác nhau. Dưới dây là một các phương pháp xử lý ra hoa sầu riêng được áp dụng rộng rãi hiện nay: 

2.1. Phương pháp xiết nước: 

Tạo khô hạn là một cách thức hữu hiệu để cây trồng chuyển từ giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng sang giai đoạn sinh trường sinh thực.  

Thời điểm bắt đầu xiết nước cho vườn sẽ rơi vào khoảng tháng 7 đến tháng 8 dương lịch. Lúc này các nhà vườn sẽ rút cạn nước tích trữ trong mương để cây ngừng sinh trưởng mà chuyển sang sinh thực. Nếu phương pháp xiết nước được thực hiện trong mùa mưa thì cần phải kết hợp kèm theo việc phủ bạc nilong quanh vườn để tránh nước mưa thấm xuống.  

Việc tạo khô hạn trong thời tiết khô ráo thì cây sẽ nhanh nhú hóa, nếu gặp bất lợi (như trời mưa) thì cây có khả năng ra hoa rất thấp. 

Áp dụng phương pháp xiết nước, phủ bạc nilong cho đến khi hoa ra dài khoảng 2 – 3cm thì bắt đầu tháo bạc và tưới nước lại bình thường. 

2.2. Phương pháp hóa học 

Ức chế sinh trưởng của cây bằng biện pháp hóa hóc đem lại hiệu quả cao nhưng đi kèm đó cũng là các mặt hại về sau cho vườn trồng. 

Thông thường người ta sẽ phun Paclobutrazol để ức chế sinh trưởng của cây. Cách thức thực hiện như sau:

Sử dụng 50 –80g Paclobutrazol loại 10% pha với 8 lít nước rồi tiến hành phun đều lên khắp các lá (phun sau khi các lá non ở cơi 3 phát triển hoàn toàn).  

Trường hợp sử dụng Paclobutrazol để tưới vào đất thì dùng khoảng 5 – 10g cho một cây. 

Quá trình phun/tưới Paclo cần phải tuân thủ đúng quy định về liều lượng sử dụng. Việc lạm dụng quá liều sẽ khiến cây ngừng sinh trưởng, thậm chí là có thể dẫn đến chết cây. 

Mặt khác thời gian lưu tồn của Paclo trong đất rất lâu, dẫn đến ô nhiễm đất, đất bị chai hóa và khiến cây dễ rơi vào tình trạng ngộ độc Paclo. 

2.3. Phương pháp xử lý ra hoa bằng cách bón phân 

Để xử lý ra hoa nghịch vụ sầu riêng nhiều nhà vườn áp dụng cách thức bón ure liều lượng cao vào thời điểm không có mưa để làm rụng lá, kích thích cây ra hoa. Tuy nhiên biện pháp này thường không đem lại hiệu quả cao vì bị phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết. 

2.4. Biện pháp tổng hợp 

Biện pháp này là sự kết hợp của việc vừa phủ bạc xiết nước vừa phun Paclo cho cây để kích thích ra hoa.  

Thời điểm thực hiện rơi vào tháng 7 – 8 dương lịch, cây sẽ cho quả vào khoảng tháng 3 năm sau (sớm hơn vụ chính từ 2 – 3 tháng). 

Trên đây là một số phương pháp ức chế sinh trưởng sầu riêng để cây chuyển sang trạng thái làm bông cho quả. 

Xem thêm các bài viết khác về kỹ thuật canh tác sầu riêng tại đây!