Hướng dẫn thiết kế vườn trồng sầu riêng

Thiết kế vườn trồng là một trong những bước đầu quan trọng trong canh tác sầu riêng. Vườn trồng được bố trí hợp lý sẽ giúp quá trình canh tác diễn ra thuận lợi hơn, hạn chế được các ảnh hưởng xấu trong xuyên suốt quá trình chăm sóc và thu hoạch sầu riêng.

1. Chọn vùng đất trồng sầu riêng

Sầu riêng có thể canh tác trên nhiều loại đất trồng khác nhau. Để có thể trồng sầu riêng cho năng suất tốt nhất, bà con nên chọn những loại đất đáp ứng yêu cầu sinh thái của cây.

Đất trồng sầu riêng nên có tầng canh tác sâu, thành phần cơ giới nhẹ, thoát nước tốt, không bị ngập úng, đất không bị nhiễm mặn, pH tốt nhất trong khoảng 5,5, -6,5.

• Không nên trồng sầu riêng trên vùng đất cát, do đất không có khả năng giữ nước và nghèo dinh dưỡng.
• Không nên trồng sầu riêng ở vùng đất có quá nhiều sét, vì đất này khả năng thoát nước kém, dễ ngập úng và dễ gặp các tình trạng bệnh hại rễ.

Xem thêm: Thông tin tổng quan về cây sầu riêng

2. Thiết kế lô, liếp

 Mục đích của việc lên lô, lên liếp (đào mương):

• Tăng độ dày tầng canh tác
• Chứa nước tưới cây
• Thoát nước khi mưa nhiều

Tùy vào từng khu vực và địa phương mà sẽ có các kích thước khác nhau. Dưới đây là một số thông số để thiết kế mương để bà con tham khảo:

• Khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long

• Kích thước mương: Rộng 1,5 – 2m, sâu 1 – 1,2m
• Kích thước liếp: Đối với trồng hàng đơn, liếp rộng 5 – 6m; đối với trồng hàng đôi, liếp rộng 7 – 8m.

• Khu vực Đông Nam Bộ và Tây Nguyên

Chọn khu vực trồng phải có nguồn nước ( nước suối hoặc nước ngầm) để đảm bảo nước tưới cho cây vào mùa nắng.

Lên mô thấp ở các vùng đất cao, chiều cao mô khoảng 30 – 40cm, đường kính từ 70 – 80 cm.

3. Làm bờ bao, cống cho vườn sầu riêng

Việc xây dựng bờ bao, cống thường được thực hiện ở các khu vực đất thấp như vùng Đồng Bằng sông Cửu Long.

Tùy vào diện tích và điều kiện thực tế mà mỗi vườn có một hay nhiều cống chính (cống đầu mối). 

Vị trí đặt cống thích hợp là ở bờ bao, đối diện nguồn nước chính. Đường kính cống lớn để lấy nước vào trong dễ dàng. Tách cống dẫn nước vào và thoát nước ra để đảm bảo hiệu quả lưu thông của dòng nước.

Thiết kế nắp cống có nắp treo đầu miệng một nắp cống phía trong và một cái phía ngoài bờ bao để nắp tự động điều chỉnh đóng mở theo thủy triều.

4. Hàng rào chắn gió

Trồng một hàng rào chắn gió để hạn chế tác động của thời tiết đến vườn trồng. Chọn cây có độ cao thích hợp, chắc gỗ, khó đỗ ngã trồng quanh vườn để chắn gió cho vườn. 

Lưu ý: Không chọn dừa, cao su,.. để làm hàng rào chắn gió. Vì đây là loài ký chủ của các nấm bệnh Phytophthora spp.

5. Mật độ và khoảng cách

Với mỗi khu vực và diện tích vườn trồng sẽ có những sự thay đổi nhất định về mật độ trồng. 

Tại khu vực Đồng Bằng sông Cửu Long, khoảng cách trồng thích hợp là 6 x 6m đến 8 x 8m. Tại khu vực Đông Nam Bộ, khoách cách trồng là 10 x 10.

Mật độ cây tham khảo bảng dưới (theo Sổ tay hướng dẫn kỹ thuật canh tác sầu riêng theo VietGAP). Đối với mật độ cao (> 156 cây/ha) cần tiến hành kỹ cách kỹ thuật tỉa cành, tạo tán, đảm bảo độ thông thoáng vườn, kiểm soát sâu bệnh hại.

 

Bảng: Mật độ và khoảng cách trồng cây sầu riêng

Stt	Khoảng cách cây trên hàng (m)	Khoảng cách giữa 2 hàng (m)	Số lượng cây (cây/ha)
1	8	10	125
2	8	8	156
3	7	7	204
4	6	8	208
5	6	6	277

Trên đây là một số thông số kỹ thuật quan trọng mà các nhà vườn có thể tham khảo để tiến hành thiết kế vườn trồng sầu riêng một cách bài bản nhất. Kính mời quý bạn đọc đón xem các phần tiếp theo của Kỹ thuật canh tác sầu riêng.