Trồng cà chua cần có các yêu cầu sinh thái nào?

Để trồng cà chua cho năng suất và chất lượng quả cao thì cần đáp ứng các yêu cầu sinh thái của cây. Hiểu rõ các điều kiện sinh thái của cà chua sẽ giúp cây phát triển khỏe, giảm sâu bệnh và cho quả nhiều. Mời quý bạn đọc cùng Sinh Học Châu Á tìm hiểu các yêu cầu về thổ nhưỡng, khí hậu, ánh sáng,… của cây cà chua thông qua bài viết dưới đây! 

1. Yêu cầu về nhiệt độ trong việc trồng cà chua 

Cà chua có khả năng thích nghi rất tốt, chính vì thế mà loại cây này được trồng khắp châu lục trên thế giới. 

Cà chua yêu thích khí hậu ấm áp. Cây trồng này có thể chịu được nhiệt độ cao nhưng lại rất mẫn cảm với nhiệt độ thấp.  

Khoảng nhiệt mà cây có thể sinh trưởng và phát triển bình thường là từ 15 – 35 độ C. Nhiệt độ tối ưu cho năng suất cao từ 22 – 24 độ C. Nhiệt độ dưới 15 độ C hoặc trên 35 độ C đều dễ dẫn đến tình trạng chết cây. 

Mỗi giai đoạn phát triển của cây sẽ có các yêu cầu khác nhau về khoảng nhiệt tối hảo: 

• Hạt  và hạt phấn nảy mầm: nhiệt độ tối hảo từ 25 – 30 độ C, nhiệt độ càng cao thì tốc độ nảy mầm của hạt càng nhanh. 

• Quả phát triển tốt nhất ở nhiệt độ trung bình 20 – 22 độ C. 

Tuy nhiên nếu nhiệt độ quá cao kèm theo độ ẩm không khí cao thường khiến cây dễ mắc bệnh ở trên lá hơn, năng suất cây cũng thấp.  

Thời kỳ hình thành hoa cà chua nếu gặp nhiệt độ cao sẽ bị dị hình, nhụy vươn dài, hạt phấn khô, khó thụ phấn thụ tinh. 

2. Yêu cầu ánh sáng của cây cà chua 

Ánh sáng là yếu tố quan trọng trong việc trồng cây cà chua, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình quang hợp và sự phát triển của cây.  

Cây cà chua ưa sáng mạnh nên tránh gieo trồng cây trong bóng râm. Cà chua không chịu ảnh hưởng của quang kỳ. Cường độ ánh sáng cần thiết cho cây phát triển tốt là từ 2000 – 4000 lux, với thời gian chiếu sáng khoảng 9 –13 giờ. 

Trong điều kiện ánh sáng yếu sẽ ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây. Cây sẽ trở nên yếu ớt, lá nhỏ, mỏng và cây vươn lóng dài, bị vống, thân mềm yếu. Khả năng ra hoa và đậu quả cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng.  

Thiếu ánh sáng thì nụ, hoa và quả ra ít và rất dễ rụng. Cây bị ức chế làm chậm quá trình chuyển sang giai đoạn sinh thực. Mặt khác ánh sáng yếu còn khiến cho nhụy hoa co rúm lại, phát triển bất thường, khả năng tiếp xúc hạt phấn bị giảm. 

3. Yêu cầu về chế độ nước và độ ẩm không khí của cây cà chua 

Mỗi giai đoạn phát triển của cây cà chua có các yêu cầu khác nhau về chế độ nước tưới. Mặc dù cây cà chua có khả năng chịu hạn nhưng nếu thiếu nước trong thời gian dài sẽ khiến cây còi cọc, quả ít, quả nhỏ,… 

Cà chua chịu úng kém, sự thay đổi đột ngột từ ẩm độ thấp sang ẩm độ cao sẽ gây ra hiện tượng nứt quả. 

Khi cây bước vào giai đoạn ra hoa đậu quả, quả phát triển thì nhu cầu nước tưới của cây cần đáp ứng cao nhất trong chu kỳ sinh trưởng của cây. Nếu thời điểm này mà đất quá khô thì hoa và quả rất dễ rụng; nếu đất quá ẩm thì rễ bị úng, sâu bệnh dễ tấn công cây trồng. Tưới quá nhiều nước hoặc gặp thời tiết bất lợi mưa nhiều sẽ làm cho quả chín chậm và bị nứt ra.  

Độ ẩm không khí thích hợp cho quá trình phát triển của cà chua không quá cao, chỉ từ 45 – 55%. Độ ẩm càng cao thì cây càng yếu và trở nên mẫn cảm với sâu bệnh hại. Độ ẩm cao còn khiến cho hạt phấn bị vỡ, khó thụ phấn, số hoa giảm rõ rệt. 

4. Đất trồng và các nguồn dinh dưỡng trong việc trồng cà chua

 Có thể trồng cà chua trên nhiều loại đất khác nhau. Tuy nhiên để năng suất cây tốt thì nên trồng cà chua trên đát thịt nhẹ, đất thịt trung bình hoặc đất thịt pha cát, đất giàu chất mùn và tơi xốp. pH đất thích hợp từ 5,5 – 7,5. 

Nhu cầu dinh dưỡng của cà chua chủ yếu là đạm và kali, nhu cầu về lân không cao lắm. Trong vòng đời của mình lượng đạm bón cho cây chiến khoảng 60%, lượng kali bón cho cây chiếm khoảng 50- 60%, trong khi lượng lân bón không vượt quá 20%. 

Các nguyên tố vi lượng khác như Bo, Canxi, Kẽm, Magie, Molipden,… cũng có ý nghĩa hết sức quan trọng trong sự phát triển của cây cà chua, góp phần nâng cao chất lượng quả trong vườn. 

Mời bạn đọc đón xem các bài viết khác về kỹ thuật trông cà chua tại mụa Cây Cà Chua.