Hướng dẫn kỹ thuật làm giàn trồng cà chua và cách tỉa cành cà chua

Việc làm giàn trồng cà chua và tỉa cành cho cây không chỉ giúp cây phát triển khỏe mạnh mà còn tối ưu hóa năng suất và chất lượng quả. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết các kỹ thuật làm giàn và tỉa cành đúng cách, từ việc chọn loại giàn phù hợp đến các bước tỉa cành hiệu quả. Với những kiến thức này, bạn sẽ dễ dàng chăm sóc cây cà chua, giúp cây có điều kiện phát triển tốt nhất, hạn chế sâu bệnh và nâng cao sản lượng thu hoạch. 

1. Kỹ thuật làm giàn trồng cà chua 

Làm giàn cho cà chua là một trong những biện pháp kỹ thuật quan trọng trong việc chăm sóc loại cây trồng này. Việc làm giàn cho cà chua thường áp dụng cho các giống có loại hình sinh trưởng bán hữu hạn hoặc sinh trưởng vô hạn. Bởi vì các giống cà chua này có sức sinh trưởng mạnh, phân nhánh nhiều, nhánh to nên việc làm giàn là hết sức cần thiết. 

Bên cạnh đó, việc làm giàn cho cây cà chua còn có lợi trong việc giúp cây tiếp nhận đầy đủ ánh sáng, tăng cường quang hợp và làm giảm sự nhiễm chéo các loại sâu bệnh hại trong vườn.  

Giàn phải làm đúng lúc để cây bám kịp, thời điểm làm giàn thường rơi vào lúc cây được 35 – 40 ngày, khi cây ra chùm hoa đầu tiên. (phụ thuộc vào thời gian sinh trưởng của từng loại giống). 

Với mỗi địa phương nhất định sẽ có các kiểu làm giàn khác nhau sao cho phù hợp và tận dụng các nguyên vật liệu sẵn có. Vật liệu làm giàn thường là tre, nứa, cây gỗ,… 

• Làm giàn kiểu hàng rào: 

Sử dụng cọc dài khoảng 1,5m cắm sâu xuống đất khoảng 20cm. Phần còn lại dùng dây nilong hoặc dây nứa buộc hàng ngang lại với nhau để cho giàn vững chắc, có không gian cho cây leo. Mỗi khi cây phát triển vươn thân đến đâu thì sử dụng dây buộc thân cây vào cọc đến đó. 

• Làm giàn hình chứ T 

Sử dụng một cọc thẳng đứng với một thanh ngang trên đỉnh, tạo hình chữ T. Cây cà chua được buộc vào cọc thẳng đứng và leo lên thanh ngang. 

• Làm giàn hình chữ A 

Cấu trúc giàn hình chữ A, với hai cọc nghiêng và nối với nhau ở đỉnh. Thường sử dụng cọc tre, gỗ hoặc kim loại. Loại dàng này khá dễ làm, chi phí thấp, phù hợp với vườn gia đình hoặc diện tích nhỏ. 

2. Kỹ thuật cắt tỉa cành cà chua 

Để tối ưu hóa năng suất cho cây cà chua thì việc bấm ngọn, tỉa cành là việc không thể bỏ qua. Cà chua đâm cành, nhánh phụ rất nhiều mà các cành phụ này thường cho tỷ lệ ra hoa đậu quả rất thấp. Trong khi các cành này cạnh tranh ánh sáng và dinh dưỡng của các cành hữu hiệu, vì thế trong canh tác cà chua người ta thường tỉa bỏ một số cành và các mầm non để cây tập trung dinh dưỡng nuôi hoa, nuôi quả. 

Việc bấm ngọn, tỉa cành giúp vườn trồng đảm bảo độ thông thoáng, tránh tình trạng vườn ẩm thấp, ngăn chặn và hạn chế sự phát triển của nhiều sâu bệnh hại trên vườn, đặc biệt là các loại sâu ăn lá.  

Kỹ thuật bấm ngọn tỉa cành cà chua chỉ để lại thân mẹ:  

Với cách tỉa này thì mỗi cây sẽ để lại một thân chính duy nhất, các mầm ở nách lá khi ra dài khoảng 3 – 4cm thì ngắt bỏ. Việc tỉa cành này cần làm thường xuyên, khoảng 4 – 5 ngày/lần. 

Khi thân chính mang 4 – 5 chùm quả thì bắt đầu bấm ngọn cho cây để chặn quá trình sinh trưởng, cây tập trung dinh dưỡng vào việc nuôi quả.  

Thông thường phương pháp tỉa này được áp dụng cho các giống các thời gian sinh trưởng ngắn. 

Kỹ thuật bấm ngọn, tỉa cành để lại 2 cành: 

Ở cách tỉa này bên cạnh việc giữ lại thân chính thì phần cành mọc ở dưới nách chùm hoa thứ nhất cũng được giữ lại.  

Sau khi cây có 4 – 5 chùm quả thì tiến hành bấm ngọn cây. Bắt đầu từ vị trí chùm hoa cuối cùng, chừa ra 1 – 2 lá rồi bấm bỏ phần trên để đọt không tiếp tục mọc ra. Khi bấm ngọn cần phải xác định thời điểm thích hợp, không bấm quá sớm hoặc quá muộn đều ảnh hưởng đến dinh dưỡng nuôi quả. 

Bên cạnh việc bấm ngọn tỉa cành cà chua thì việc loại bỏ các lá già cũng hết sức cần thiết. Đối với các là già, lá nằm gần gốc cây đã chuyển vàng thì nên loại bỏ, vì các lá này không có ý nghĩa nhiều trong việc quang hợp tổng hợp chất nuôi cây. Loại bỏ lá già còn giúp vườn thông thoáng, tránh nhiều sâu bệnh hại tấn công. 

Mời bạn đọc đón xem các kỹ thuật canh tác cây trồng khác tại chuyên mục Kiến Thức.