Xác định thời vụ trồng ớt và khoảng cách trồng ớt thích hợp

Cây ớt rất cần ánh sáng và nhiệt độ trong xuyên suốt quá trình sinh trưởng và phát triển. Vì vậy cần phải xác định thời vụ trồng ớt thích hợp theo từng điều kiện tự nhiên cụ thể để cây cho năng suất cao. Đồng thời, mật độ và khoảng cách trồng ớt cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả kinh tế. Kính mời quý độc giả cùng chúng tôi tìm hiểu về thời vụ và khoảng cách trồng ớt trong bài viết dưới đây! 

Thời vụ trồng ớt

Để xác định thời vụ trồng ớt  một cách tốt nhất, người ta thường căn cứ vào 3 yếu tố: 

• Yêu cầu sinh thái của cây ớt: Trồng ở thời điểm có ánh sáng nhiều, đặc biệt là cân chỉnh thời gian xuống giống sao cho thời kỳ ra hoa đậu quả phải đảm bảo có ánh sáng, nhiệt độ đầy đủ. 

Xem thêm Yêu cầu sinh thái của cây ớt để biết thêm thông tin. 

• Đặc điểm của giống ớt: Xem các thông tin trên bao bì hoặc được nhà sản xuất cung cấp để biết giống có thời gian sinh trưởng ngắn hay dài, phát triển nhanh hay chậm, chịu rét được không,… để chọn thời vụ trồng. 
• Cơ cấu mùa vụ: Các vùng chuyên canh ớt có thể trồng 3 vụ/năm. Các vùng không chuyên thì có thể có 2 vụ. 

Bảng: Một số thời vụ trồng ớt chủ yếu ở nước ta 

Mật độ và khoảng cách trồng cây 

Để cây ớt sinh trưởng và phát triển một cách tốt nhất thì cần thiết kế vườn trồng với mật độ và khoảng cách hợp lý. Mật độ và khoảng cách trồng phải đảm bảo: 

• Trồng không quá dày: Trồng quá dày cây sẽ sinh trưởng yếu, kém phát triển, tỷ lệ sâu bệnh cao và khả năng cho hoa đậu trái ít. 
• Trồng không quá thưa: Trồng quá thưa sẽ rất lãng phí tài nguyên, cỏ dại có nhiều diện tích để mọc và năng suất trên đơn vị diện tích sụt giảm. 

Một số yếu tố quan trọng để xác định mật độ và khoảng cách trồng ớt: 

• Thời gian và khả năng sinh trưởng của cây ớt: Cây có thời gian sinh trưởng dài, phân cành nhiều thì trồng thưa hơn các cây phân cành ít. 
• Điều kiện thổ nhưỡng: Đất xấu, nghèo dinh dưỡng thì trồng dày để gia tăng năng suất trên đơn vị diện tích. 
• Thời vụ gieo trồng: Thông thường vụ Đông – Xuân thì trồng với mật độ vừa phải; vụ sớm thì nên trồng dày hơn; vụ Hè – Thu thì trồng thưa hơn. 
• Khả năng chăm sóc 
• Phương thức canh tác: Nếu trồng xen ớt với các cây khác thì khoảng cách trồng ớt phải thưa hơn bình thường. 

Tham khảo một số mật độ và khoảng cách trồng ớt dưới đây: 

Mật độ trung bình đối với các vườn ớt dao động khoảng 3500 – 5000 cây/1000m2; khoảng cách mỗi hàng là 60cm. Đối với khoảng cách giữa các cây (cây x cây) thì sẽ có sự biến động tùy thuộc vào giống, thời vụ,… 

• Thời gian thu hoạch sau 4 – 5 tháng thì khoảng cách trồng 50 x 40 cm. Nếu muốn thu nhiều cổ thì trồng 70 x 60 cm. 
• Vụ Đông – Xuân và Thu – Đông nên trồng với khoảng cách 50 x 30 cm hoặc 50 x 40 cm. 
• Vụ Hè – Thu có khoảng cách thích hợp là 70 x 60 cm. 
• Nền đất xấu trồng với khoảng cách 50 x 40 cm, nền đất tốt trồng với khoảng cách 70 x 60 cm. 
• Đất chỉ trồng thuần ớt thì có khoảng cách 50 x 40 cm; đất trồng xen canh các cây khác thì có khoảng cách 60 x 60 cm. 
• Đối với các vũng đất trũng, đất thoát nước kém thì nên lên liếp. 

Chọn lựa thời vụ trồng ớt phù hợp, bố trí cây trồng với mật độ thích hợp sẽ giúp cây phát triển tốt, đồng thời đảm bảo tận dụng triệt để các nguồn tài nguyên sẵn có. Từ đó vừa làm giảm công chăm sóc vừa tăng giá trị lợi nhuận cho các nhà vườn trồng ớt.  

Sinh Học Châu Á mời quý bạn đọc tìm xem các thông tin canh tác cây trồng khác tại mục Kiến Thức.