Hướng dẫn xử lý giá thể và đất trồng cây ớt

Cây ớt có thể trồng bằng cách gieo hạt hoặc trồng bằng cây giống, trồng trong chậu hoặc lên luống trồng ngoài vườn. Ở bài viết kỹ thuật này sẽ hướng dẫn cách trồng ở trên luống, tính từ giai đoạn gieo hạt. Trước khi xử lý giống, thì quá trình xử lý đất là bước quan trọng cần đặc biệt lưu ý. Công tác xử lý giá thể và đất tốt sẽ giúp cây có sức đề kháng mạnh, miễn dịch tốt, hạn chế được sâu bệnh hại và giúp tiết kiệm chi phí về sau!

1. Kỹ thuật xử lý giá thể gieo hạt

1.1. Chọn giá thể ươm giống cây ớt

Giá thể trồng cây ớt đa dạng và được phối trộn tùy thuộc vào điều kiện thực tế của từng địa phương. Một số giá thể ươm hạt giống cây ớt phổ biến mà được nhiều bà con trồng ớt sử dụng là: mụn dừa, tro trấu, mùn cưa, vỏ đậu phộng, phân hữu cơ,….

Dưới đây là một số công thức phối trộn giá thể ươm giống, bà con có thể tham khảo:

• Phối trộn đất phù sa, mụn dừa, phân theo tỷ lệ lần lượt là 3:5:2. Bà con nên trộn thêm 2% nấm Trichoderma vào ngăn ngừa nấm bệnh tốt hơn.
• Phối trộn trấu hun và mùn xơ dừa với tỷ lệ 1:1.
• Phối trộn đất thịt, xơ dừa, phân bò, phân gà theo tỷ lệ lần lượt là 3:3:2:2. 

1.2. Xử lý giá thể

Các giá thể (riêng lẻ) trước khi sử dụng được phải trải qua quá trình xử lý, dưới đây là một số cách xử lý giá thể thường gặp.

• Xơ dừa

Trong xơ dừa có chứa hàm lượng cao Tanin và muối (Na2+), nếu bón trực tiếp vào cây sẽ khiến cây bị ngộ độc. Các bước cơ bản để xử lý xơ dừa gồm có:

Bước 1: Xử lý Tanin (xả chất chát): Ngâm mụn dừa trong nước từ 1 – 3 ngày, sau đó đổ bỏ hết nước trong thùng ra. Để đảm bảo thải bỏ lượng Tanin nhiều nhất, bước này nên lặp lại 3 lần.

Bước 2: Xử lý muối (khử Na2+): Hòa vôi vào nước rồi cho mụn dừa đã xử lý Tanin vào và ngâm 5 – 7 ngày. Sau đó xả bỏ vôi bằng cách cho nước vào xơ dừa, ngâm 1 ngày, lặp lại 3 – 4 lần.

Bước 3: Sử dụng Trichoderma để ủ mụn dừa. Trộn mụn dừa với Trichoderma, ủ liên tục 21 ngày hoặc đến khi thấy mụn dừa hoai, có màu nâu đen (lưu ý: đảo trộn 7 ngày một lần).

• Tro trấu

Tro trấu chứa nhiều khoáng chất cho cây trồng, tuy nhiên nếu không xử lý đúng cách sẽ gây phản tác dụng khiến cây trơ trụi, kém phát triển. Tro trấu mua về cần được xử lý sơ bộ như sau:

Bước 1: Rửa tro trấu với nước. Rửa từ 3 – 4 lần.

Bước 2: Phối trộn Trichoderma

Bước 3: Để yên từ 5 – 7 ngày để tro trấu tháo bớt nước và vi sinh vật hoạt hóa tốt hơn.

Xen thêm video hướng dẫn xử lý giá thể tại đây!

2. Kỹ thuật xử lý đất trồng cây ớt

2.1. Chọn đất trồng

Để cây ớt phát triển tốt nên chọn những khu vực đất thịt pha cát, phù sa, đất bằng phẳng và không bị ngập ứng. pH đất dao động từ 5,5 – 6,8; tối ưu nhất nên chọn vùng đất có pH trong khoảng 6 – 6,5.

Lưu ý:

• Không nên trồng ớt liên tiếp nhiều vụ liền trên cùng một nền đất
• Không nên trồng ớt trên đất vừa trồng cà chua, thuốc lá, cà tím,…

Xem thêm: Giới thiệu tổng quan về cây ớt

2.2. Chuẩn bị đất trồng 

Chủ động xử lý đất trồng sẽ cải thiện được tính chất đất, phục hồi tình trạng chai đất, đồng thời giúp tiêu diệt mầm bệnh tiềm ẩn trong đất.

Các bước chuẩn bị đất trồng cây ớt như sau:

• Bước 1: Dọn dẹp cỏ dại, tàn dư thực vật. Tiến hành cày xới đất (cày tầng đất sâu đến khoảng 20 -25cm) và phơi ải từ 10 -15 ngày.
• Bước 2: Lên luống 

Các thông số của luống sẽ có sự khác nhau tùy thuộc vào mùa mưa hay mùa nắng và trồng hàng đơn hay hàng đôi. Một số thông số luống có thể tham khảo như sau:

• Trồng hàng đơn: Luống rộng 0,6 – 0,8mm, cao từ 20 – 30 cm, chiều rộng rãnh trồng là 30cm.
• Trồng hàng đôi: Luống rộng 1,2 – 1,4mm, cao từ 20 – 30 cm, rãnh rộng 30cm.
• Khi trồng vào mùa mưa phải chú ý đào mương xung quanh và lên luống cao hơn để thoát nước tốt.
• Bước 3: Cải tạo đất và xử lý nấm bệnh trong đất

Rải vôi đều lên bề mặt luống để khử chua và diệt trừ nấm bệnh hại trong đất.

Tuy nhiên, việc sử dụng vôi thường xuyên sẽ gây ra tình trạng chai đất, đất mất dinh dưỡng.

Bà con tham khảo sử dụng các biện pháp sinh học để cải tạo đất tốt hơn.

Sử dụng hỗn hợp pH đất và KIDO tưới đều lên luống để cân bằng pH và diệt trừ bệnh hại.

Lưu ý: Nên phủ lên bề mặt luống plastic hoặc rơm rạ để giữa ẩm cho đất và hạn chế cỏ dại.

Trên đây Asia đã chia sẻ đến quý bạn đọc một số kỹ thuật để xử lý giá thể và đất trồng cây ớt. Đón xem Kỹ thuật chọn giống cây ớt ở bài viết tiếp theo!